Maccheroncini all'uovo trafilati al bronzo - 500 gr

I nostri maccheroncini rappresentano l’incontro perfetto tra la nobile arte della pasta all'uovo e la sapienza della lavorazione artigianale. Ogni chicco di semola e ogni uovo fresco vengono lavorati per dare vita a un formato che è pura poesia per il palato.

• Trafilatura al Bronzo: La vera anima di questa pasta. Grazie al passaggio nelle trafile in bronzo, la superficie dei maccheroncini risulta ruvida e porosa, ideale per catturare e trattenere ogni tipo di condimento, dal sugo più leggero al ragù più corposo.

• Impasto Dorato: L’utilizzo di uova fresche di categoria A conferisce un colore giallo intenso e una consistenza elastica, garantendo una tenuta di cottura perfetta e il tipico "morso" della pasta fatta in casa.

INGREDIENTI: SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA. (ALLERGENI IN GRASSETTO)

Valori Nutrizionali Medi (per 100g)